lørdag, mai 05, 2018

Ankomst Vollan 2018



Nabo, Viggo Aspvik, kom med ca.20 kg nytrukket torsk. Det ble filetert og gjort om til 95 deilige fiskekaker. Innhold fisk er sikkert nærmere 90%. Da er vi sikret den første tiden med alle de varianter det er mulig å finne på.
Idag ble det: Feskkak i brun saus, mandelpoteter, erterstuing og gulrøtter.

Den største utfordringen, som vi var oppmerksom på var at vannet var frosset.
Det problemet ble det ingenting av da den gode nabo, Knut Ivar Eliassen kom med truck, da vi ankom med 800 liter tank med vann fra Ness Vannverk.
Det er naboskap det. 
Herlig!
Sånn er det å bo her på Nes, Sørbygda Hamarøy: