fredag, mars 02, 2018

Netflix: Ugly Delicious


Ny serie om mat på Netflix
8 episoder som handler om mer enn mat.
Jeg har bare sett de to første episodene:
Pizza og Tacos. Episoder som er anderledes enn det jeg tidligere har sett av matprogram. 
Ikveld er det fredag, Norges tacokveld, derfor anbefaler jeg episode 2 Tacos. Ja, det handler om tacos. Men også mye mer.
Det er om lokale råvarer, respekten og betydningen av kortreiste ingredienser for å lage genuine smaker. 
Om intergrering og matens betydning for den prosessen. 
Et matprogram også uten at ordet alkohol nevnes. Her handler det om mat, ikke drikke.