mandag, februar 25, 2013

Carpier Ahumados Gourmet- lakserøkeri


Carlos Piernas startet sitt gourmet røkeri i 1995.
Norsk laks er en av hans spesialiteter, men han har andre innfallsvinkler på norsk røkt laks enn vi i Norge...se videoen!
Og her er en video om hvordan han deler laksen....klikk her!