mandag, desember 11, 2006

hjemmehos Rune leseth, lørdag 9 desember

Juleselskap

Kokk: Espen Rønning, tel.90245625
Regi: Bjørn

Apéritif:

Crémant de Bourgogne Rosé Brut, art.nr.20072

Olivenbrød og olje fra Canena...klikk her

Rett 1
Lutefisk, ertestuing, sennepssaus, bacon
Drikke:
Øl, Aquavit og Musserende
Nøgne Ø øl.....klikk her

Rett 2
Pinnekjøtt, kålrotstappe, sjy
Drikke:
Øl, Aquavit og Leitz Rheingau Riesling Kabinett Trocken 2003
art.nr.47544

Rett 3
Aquavitsorbet

Rett 4
Ribbe, rødkål, eple, svisker og mandelpotet, Espen's ribbesaus
Drikke:
Quinta de Saes Reserva 2001/2004, art.nr.139912

Rett 5
Karamellpudding, riskrem, vaniljekrem og rødsaus