søndag, mars 19, 2006

Grant Achatz - Alinea restaurant - Chicago,

Grant Achatz er nominert til årets kjøkkensjef i USA.......
Bildene under forteller om stor inspirasjon fra El Bulli i Spania:


ørret


sjokolade




brokkoli



svinestek



prosciutto



créme brûlée



mandel



bacon



melon



bison



skjell



krabbe



oliven



kald potet



palmehjerter

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar