lørdag, januar 21, 2006

Del 3 Skreien inntar Europa

År 1030

Bergen får monopol på eksport av skrei til Europa av kong Håkon Håkonson.
Dette monopolet tok bergenserne godt vare på i nesten 800 år.

År 1430
Aslak Bolt blir erkebiskop i Nidaros. Han kom fra Bergen og hadde lært seg noen kjøpmannsknep av hanseatene.

Men det var hans geistelige forbindelser i den katolske kirke som hjalp han til å bli norges største tørrfiskeksportør.
Dermed ble det også slått en kile inn i bergenserne eksportmonopol.

Herrens tjenere forvaltet sitt pund og tørrfisken, og bestemte over sjelene med en autoritet som var mer forankret i kreditter og gjeld enn i skriften.

Engelskmenn drar over havet til Newfoundland fordi det lenge hadde vært kjent at Baskerne kom hjem med mengder av skrei som ingen riktig var klar over hvor den kom fra.

Ved ankomsten møtte de en armada på over 1000 baskiske skip som var i fullt skreifiske. Et fiske som allerede hadde pågått i 200 år.
Det var slike mengder med fisk at fiskeutstyret var kurver som ble firt ned i havet og dratt opp, full av fisk.

Skrei og salt - om et par dager

p.s. Viktig kilde til mine opplysninger er boken:
Cod: A Biography of the Fish That Changed the World
På norsk: Torsk. En biografi om fisken som forandret verden.
Skrevet av Mark Kurlansky.
Forfatter - tidligere yrkesfisker.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar